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2011.12.09 (Fri)

茶わん@三宮

2011111220180001.jpg 

いつもの茶わんで晩ご飯。

秋のおすすめメニューのmaaの温豆腐ってことは・・・。

11月の話やな。

1人分の小鉢で作ってもらいました。

2011111220260000.jpg 2011111220290000.jpg
 
天寿のひやおろし。

最近は寒くなってきたから赤ラベルの天寿を燗で飲むことが多くなったな。

このときのひやおろしは甘みがある私の好きな味。

今ちゃんと見てみたら、撫子の花の酵母が使われてるらしい。

撫子の酵母って言ったら、麦焼酎の杜谷を思い出すけど、また違う話なんやろか(?_?)

2011111221080000.jpg 

これ!!!

ぜひ再会を望む一品!!

山芋明太子和え!!

むーーーちゃ美味しかった!!

ほくほくの山芋と、明太子と。

山芋が茹でてるのと生が2種類混じってる

食感もほくほくとねばねばと面白い~

私的にはレギュラー化希望・・・




今日もごちそうさまでした☆

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テーマ : 日本酒 ジャンル : グルメ

10:00  |  食べ呑み:茶わん  |  トラックバック:(0)  |  コメント:(2)  |  編集  |  Top↑

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■初コメントです

mixiから遊びに来ました。
mixiではnanaseと名乗ってますがブログではsoraと言う別名で書いてます。
茶わんの料理おいしそう!!
中々行くことが出来ないけどまた、いつか茶わんで会えるといいね。

また、ブログ読みに来るね。
sora |  2011.12.09(金) 19:53 |  URL |  [コメント:編集]

■Re: 初コメントです

最近茶わんで会いませんね~。
私はちょこちょこ居てるんで、多分また店で会えると思います(笑)
また見に来てくださ~いi-236
maa |  2011.12.10(土) 19:33 |  URL |  [コメント:編集]

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