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2012.02.25 (Sat)

春の訪れを少し感じるおうちごはん


2月始めの頃のおうちごはん


この日のおうちご飯はmaaの好きなフィッシュ!&ベジタブル!!

そしてこの日のお魚は、なつかしの・・・・「ふるせ」

2012021320010000.jpg 

うちの家ではよくホットプレートで鉄板焼き風にして、生姜醤油で食べてました
ただ、うちのおにいさんちはポン酢で食べてたようで、私はポン酢は初体験でした


そして東山商店街の絶品お刺身盛り合わせ

奥に盛られたマグロはほんとに質がよくて、ほぼ中トロ最高

2012021320020000.jpg 



お野菜も一緒に食べなきゃね~。

ってことで、もやし・下仁田ネギ・しいたけのホイル焼き

2012021320020001.jpg


しいたけの出汁が下のもやしに染みこんでうまうまでした




この日からしばらくして、お客さんと、
「このあと魚の棚行くねん~。いついかなご入るか聞きにいかな」
って話をしつつ、この日にふるせを食べたのを思い出して、
春の訪れを感じたmaaでした
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テーマ : +おうちでごはん+ ジャンル : グルメ

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